NOWOŚĆ !!!!

Wprowadzamy dla Państwa dwa nowe dania

Kebab na frytkach 18 zł

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym 15 zł

Zachecamy do spróbowania 🙂

Schabowy Leśniczego

(Schabowy z sosem kurkowym + 3 placki ziemniaczane lub ziemniaki + surówki) … 19,50zł

Pierś Grilowana

(w zestawie ryż, oraz warzywa na parze) … 18,00zł

Menu

Piątek 17,09,2021

 

Kapuśniak+ pieczywo  6 zł 

1,3,6,7,9,10,12

 

Dorsz panierowany  + ziemniaki  +surówka z kiszonej kapusty 15 zł

1,3,4,6,7,9,10,12

 

Udzce w miodzie z chilli + ziemniaki + surówka 15 zł

 1,3,6,7,9,10,12

 

 

 

Zupa +drugie danie – 17 zł

 

-możliwość  zamiany dania na schabowego lub  pierś panierowaną +ziemniaki +

surówka15zł 

(1) Nie łączy się z innymi promocjami.

(2) Możliwość zamiany drugiego dania na schabowy z ziemniakami i surówką w cenie … 15zł

Zamiana dodatków na frytki, kaszę, ryż w cenie dania

Dowóz na terenie całego Lublina gratis

Menu

Zupy:

  • Zupa dnia … 6zł (w zestawie z daniem głównym 2zł)
  • Flaki + pieczywo … 8zł

 

Danie główne:

(podawane z zestawem surówek oraz do wyboru ziemniaki, kasza, ryż, frytki)

  • Schabowy tradycyjny … 15zł
  • Schabowy 2XL (2 tradycyjne schabowe) … 18zł
  • Pierś panierowana … 15zł
  • Pierś w płatkach … 17zł
  • Mielony 2XL (2 kotlety mielone) … 18zł
  • Ryba (panierowany filet z mintaja) … 18zł
  • Placek po węgiersku z gulaszem mięsnym + zestaw surówek … 17zł
  • Placki ziemniaczane ze śmietaną … 11zł
  • Pierogi ruskie własnej roboty 10szt. z okrasą lub śmietaną … 12zł

Dodatki:

  • Frytki … 6zł
  • Ziemniaki z wody … 3zł
  • Ryż … 3zł
  • Kasza Gryczana … 3zł
  • Zestaw surówek … 4zł
  • Pieczywo … 1zł
  • Buraczki zasmażane … 4zł
  • Marchewka z groszkiem … 4zł

Sosy:

  • Ketchup … 1zł
  • Meksykański … 1zł
  • Czosnkowy … 1zł

Zamówienia telefoniczne przyjmujemy od 9 do 15: 30

Zamówienia realizujemy od godz. 10 do 16:00

PRODUKT

SKŁADNIKI (ALERGENY)

Zupa pomidorowa

Wywar (woda, korpusy drobiowe, marchew, korzeń pietruszki, cebula, seler, sól, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy) śmietana(laktoza), zasmażka (mąka pszenna, tłuszcz) cebula biała, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy


Makaron nitki: mąka z PSZENICY, woda


Zawiera: Zboża zawierające gluten, SOJA, MLEKO, SELER śmietana (MLEKO), JAJA, mąka PSZENNA

Zupa ogórkowa

Wywar (woda, korpusy drobiowe, marchew, korzeń pietruszki, cebula, seler, ogórki kiszone, ziemniaki, mąka pszenna, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy) śmietana (laktoza)



Zawiera: Zboża zawierające gluten, SOJA, SELER, śmietana (MLEKO), skrobia

Zupa rosół

Wywar rosołowy ( woda, korpusy drobiowe, marchew, korzeń pietruszki, cebula, seler, natka pietruszki, sól, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny


Makaron nitki: mąka z PSZENICY, woda


Zawiera: Zboża zawierające gluten, JAJA, SOJA, SELER

Flaki

Flaki wołowe, wywar warzywny, sól, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, zasmażka( mąka PSZENNA, olej RZEPAKOWY)



Zawiera: Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), SELER, GORCZYCA

Kotlet schabowy

Schab wieprzowy, bułka tarta, jajka, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz czarny



Zawiera: Zboża zawierające gluten, JAJA, MLEKO, bułka tarta (gluten)

Pierś panierowana

Pierś kurczaka, jajko, mleko(laktoza), bułka tarta, sól, pieprz czarny, olej rzepakowy



Zawiera: Zboża zawierające gluten, JAJA, MLEKO

Pierś w płatkach

Pierś kurczaka, jajko, mleko(laktoza),sól, pieprz czarny, jajko, mleko(laktoza), olej rzepakowy, płatki kukurydziane Corn Flakes (cukier, sól, glukoza, cukier brązowy, syrop cukru inwertowanego, melasa cukru trzcinowego, regulator kwasowości (fosforany sodu), substancje wzbogacające: witaminy (niacyna B3, kwas foliowy B9, kwas pantotenowy B5, ryboflawina B2, witamina B6



Zawiera: Zboża zawierające gluten, JAJA, MLEKO, płatki kukurydziane (gluten), ORZESZKI ZIEMNE

Kotlet mielony

Łopatka wieprzowa, cebula, jajko, mleko(laktoza), bułka tarta, sól, pieprz czarny, czosnek


Zawiera: Zboża zawierające gluten, JAJA, SOJA, MLEKO

Ryba dorsz

Ryba dorsz, jajko, mleko, bułka tarta, sól, pieprz czarny, olej rzepakowy



Zawiera: Zboża zawierająca gluten, JAJA, SOJA, MLEKO

Placek po węgiersku z gulaszem mięsnym

Mięso z łopatki wieprzowej, woda, mąka pszenna, cebula, czosnek, majeranek, bazylia, liść laurowy, pieprz czarny, sól

Placek ziemniaczany: skrobia, jajka, mleko(laktoza)



Zawiera: Zboża zawierająca gluten, JAJA, laktoza, skrobia sos: MIĘCZAKI, DWUTLENEK SIARKI

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Placki ziemniaczane: skrobia, mleko, woda, sól, pieprz czarny, olej rzepakowy



Zawiera: Zboża zawierająca gluten, skrobia, śmietana (MLEKO), JAJA

Pierogi ruskie z okrasą lub śmietaną

Farsz: Ser biały półtłusty, mleko (laktoza), śmietanka (zawiera mleko łącznie z laktozą), ziemniaki (skrobia), cebula, sól, pieprz czarny.

Ciasto: mąka pszenna, mleko, masło, drożdże,sól


Okrasa: cebula, olej RZEPAKOWY, sól, pieprz czarny


Zawiera: Zboża zawierająca gluten, MLEKO/ śmietana (MLEKO) / ser (laktoza), skrobia, mąka PSZENNA (gluten)

Sos ketchup (Fanex)

Koncentrat pomidorowy, woda, cukier, ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana, mieszanka przypraw, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat.


Sos meksykański (Fanex)

Koncentrat pomidorowy, woda, papryka , cukier, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól), ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, sól, mieszanka przypraw, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), substancja konserwująca (sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).




Zawiera: MLEKO, GRCZYCA

Sos czosnkowy (Fanex)

Olej rzepakowy, woda, cukier, ocet spirytusowy, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól), mleko w proszku, sól, ekstrakt czosnku i czosnek granulowany, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (beta karoten), aromat, przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA).


Zawiera: MLEKO, GORCZYCA

Pieczywo pszenne

Mąka PSZENNA (gluten)

Pieczywo żytnie

Zakwas żytni, mąka ŻYTNIA(gluten)

Frytki

Ziemniaki, olej słonecznikowy


Zawiera: Skrobia ziemniaczana

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką (Grześkowiak)

Kiszona kapusta, marchew, por, olej rzepakowy, cukier, sól, aromat pieprzu



Zawiera: SOJA, MLEKO, ORZECHY, SELER, GORCZYCA, zółtko JAJA, sezam

Surówka Meksykańska z kukurydzą (Grześkowiak)

Kapusta biała, marchew, majonez(olej rzepakowy, woda, musztarda (woda, mączka gorczycy, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, żółtko jaja, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: guma guar, sól), cukier, kukurydza, sól , natka pietruszki, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy.



Zawiera: ORZECHY, SELER, GORCZYCA, sezam, skrobia, JAJA

Surówka Wiosenna w delikatnym sosie (Grześkowiak)

Kapusta biała, marchew, jabłko, cukier, por, sos delikatny, olej rzepakowy, woda, musztarda (woda, mączka gorczycy, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, żółtko jaja, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca (guma guar, sól) olej rzepakowy, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy


Zawiera: SELER, JAJA, MĄCZKA GORCZYCY

Surówka porowa w delikatnym sosie (Grześkowiak)

Kapusta biała, sos delikatny (olej rzepakowy, woda, musztarda( woda, mączka gorczycy, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy), ocet spirytusowy, żółtko jaja, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: guma guar, sól), por, cukier, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy.


Zawiera: SELER, sezam, ORZECHY

WYKAZ 14 ALERGENÓW – SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJIE NIETOLERANCJI INFORMACJE O OBECNOŚCI POSZCZEGÓLNYCH ALERGENÓW PODAWANE BĘDĄ W CODZIENNYM JADŁOSPISIE
1. Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.
2. Skorupiaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.
3. Jaja oraz produkty przygotowywane na ich bazie.
4. Ryby oraz produkty przygotowane na ich bazie.
5. Orzeszki ziemne oraz produkty przygotowane na ich bazie.
6. Ziarna sojowe oraz produkty przygotowane na ich bazie.
7. Mleko oraz produkty przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)
8. Orzechy z drzew orzechowych, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland oraz produkty przygotowane na ich bazie.
9. Seler oraz produkty przygotowane na ich bazie.
10. Gorczyca oraz produkty przygotowane na ich bazie.
11. Ziarna sezamowe oraz produkty przygotowane na jego bazie.
12. Dwutlenek siarki oraz siarczany w stężeniach wyższych niż 10 mg/l w przeliczeniu na całkowitą zawartość CO2 dla produktów w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
13. Łubiny oraz produkty przygotowane na ich bazie.
14. Mięczaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełnić środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.